جدول المحتويات:

يروق بوش بالتين الطازج - وصفات سهلة وسريعة
يروق بوش بالتين الطازج - وصفات سهلة وسريعة

فيديو: يروق بوش بالتين الطازج - وصفات سهلة وسريعة

فيديو: يروق بوش بالتين الطازج - وصفات سهلة وسريعة
فيديو: كيك التين الايطالي الخطير حصري علي اليوتيوب/Torta al fichi 👌 2024, مارس
Anonim
المقبلات مع التين الطازج أفضل وصفات الذواقة والمقبلات الصيفية
المقبلات مع التين الطازج أفضل وصفات الذواقة والمقبلات الصيفية

أصبح Amuse-bouches عناصر أساسية لا يمكن فصلها عن المقبلات والبوفيهات. إذا نفدت الأفكار هذه المرة ، فقد حان الوقت لاكتشاف جميع وصفاتنا السريعة والحساسة حول موضوع المقبلات مع التين الطازج. لأن من يقول فاتح للشهية ، يقول بالضرورة نكهة ولذة الذواقة!

أفكار للمقبلات مع التين الطازج لبوفيه الخريف الذواقة

المقبلات مع التين الطازج أفضل وصفات فاتح للشهية لمحاولة
المقبلات مع التين الطازج أفضل وصفات فاتح للشهية لمحاولة

الفاكهة التي لم يتم العثور عليها خارج الموسم ، التين الطازج له العديد من الفوائد الصحية والفضائل. إنها مليئة بالفيتامينات والمعادن ، بما في ذلك الكالسيوم والبوتاسيوم. كما أنها غنية جدًا بالألياف ، وبالتالي تعزز العبور المعوي. علاوة على ذلك ، يُنصح بتناولها جيداً وهي ناضجة لتسهيل عملية الهضم. في المطبخ ماذا تفعل بالتين الطازج؟ حسنًا ، الكثير من الوصفات الحلوة والمالحة ، من فاتح للشهية إلى الحلوى! أسود أو أخضر أو أرجواني ، نحن نحب لحمه اللذيذ والعصير.

كروستيني بالتين وجبنة الماعز وأوراق الجرجير

المقبلات مع التين الطازج أعلى وصفات الصيف سهلة وسريعة
المقبلات مع التين الطازج أعلى وصفات الصيف سهلة وسريعة

للحصول على مقبلات أصلية مع التين الطازج ، اختر الكروستيني الإيطالي!

مكونات:

  • 1 باغيت
  • 2 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون
  • 20-30 غ من حبات الجوز
  • 150 جرام جبن الماعز
  • 2-3 ثوانى حليب صافي
  • ملح و فلفل
  • 40-50 جم توت بري مجفف
  • 11 شريحة من لحم الخنزير / بروسكيوتو
  • 4-5 تين
  • أوراق الجرجير

تجهيز:

قطّع الرغيف الفرنسي إلى 12 شريحة ودهن كل منها بزيت الزيتون. قم بتحميرها في مقلاة واتركها تجف على ورق الخبز. يمكنك أيضًا وضعها في الفرن. ثم يقطع حبات الجوز. اخلطي الحليب كامل الدسم مع الجبن باستخدام خفق أضف الملح والفلفل. أضف المكسرات والتوت البري واخلط كل شيء مرة أخيرة. وزعي شرائح الخبز بالقوام الذي حصلت عليه وضعي شرائح لحم الخنزير أو بروسكيوتو. اغسلي التين وقطعيه إلى ثلاث شرائح كبيرة. ضع هذه على لحم الخنزير. الآن كل ما عليك فعله هو رش بعض أوراق الجرجير والتوت البري على المقبلات الخاصة بك. تخدم !

يروق بوش مع التين والصنوبر

مقبلات مع التين الطازج وجبن البورسين والصنوبر
مقبلات مع التين الطازج وجبن البورسين والصنوبر

سهلة وفاتحة للشهية تمامًا ، هذه المقبلات مع التين الطازج سوف تملأ ذوقك بمتعة الذواقة. أعدك ! إذن هذه هي المكونات للحصول عليها:

  • 50 جرام تراوت مدخن
  • 10 حبات من التين الطازج
  • 30-40 جم جبن شوركين
  • 110 جرام بيتي سويس
  • 30 جرام صنوبر

تجهيز:

في معالج الطعام الخاص بك ، ضع السلمون المدخن ، وجبن ستوكين ، والبيتي سويس واخلط كل شيء جيدًا. نقطع التين الطازج من المنتصف بالطول ويوضع في صينية كبيرة. ثم خذ كيس المعجنات واملأه بالإعداد الذي حصلت عليه. اصنع وردة صغيرة على كل تين. لا تنس أن تحمر الصنوبر في مقلاة جافة. نرش القليل من حبات الصنوبر المحمص على الوريدات وضعها في الثلاجة لمدة 40 دقيقة.

قطع التين المسكر والجبن ولحم الخنزير المقدد

مقبلات مع التين الطازج ولحم الخنزير المقدد
مقبلات مع التين الطازج ولحم الخنزير المقدد

مكونات:

  • 1 بف باستري
  • 150 جرام كومتي
  • 100 غرام من لحم الخنزير النيء
  • 30 غ من التين المسكر
  • 4 ملاعق كبيرة من الريحان المفروم

تجهيز:

ابدأ بالتسخين المسبق للفرن على 180 درجة مئوية. ثم انشر عجينة الفطائر على سطح عمل ، ورشها بالدقيق مسبقًا ، وقطع الأشكال باستخدام قاطع البسكويت. استخدم الأشكال لعمل انطباعات القالب. قطع لحم الخنزير المقدد والتين والكومتي إلى قطع ووضع كل شيء في القالب بنفس الترتيب. أخيرًا ، رشي الريحان وضعيه في الفرن لمدة عشرين دقيقة تقريبًا.

نصيحة: تتناسب هذه الوصفة مع مربى التين كما هو الحال مع التين الطازج!

فاتح للشهية الحلو: الممولين بالتين مزين بالبندق

مقبلات بالتين الطازج سريعة وسهلة وصفات المقبلات الصيفية
مقبلات بالتين الطازج سريعة وسهلة وصفات المقبلات الصيفية

مكونات:

  • 40 جرام زبدة
  • 2 بيض
  • 70 جرام سكر
  • 3 ملاعق كبيرة. أماريتو
  • 1 ج. العسل السائل
  • 75 جرام لوز مطحون
  • 80 جرام بندق مطحون
  • 1 ج. نشا الذرة
  • 1 ج. خميرة
  • 4 حبات تين طازج

تجهيز:

سخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية وقم بإذابة الزبدة في قدر على نار متوسطة وخفقها واتركها حتى تنضج. في وعاء ، اخفقي البيض والسكر حتى يتحول لون المزيج إلى اللون الأبيض. ثم صب الزبدة المذابة ، الأماريتو والعسل. مزج. نضيف اللوز المطحون والبندق ثم نشا الذرة والخميرة. يقلب جيدا حتى تحصل على عجينة. نقطع التين إلى نصفين. نسكب العجينة في قوالب ، سبق دهنها بالزبدة ودقيقها. املأها نصفها وأضف التين دون تغطيتها. ضعيها في الفرن لمدة 20 دقيقة وراقبي الطبخ. نخرجه من الفرن ونتركه يبرد. شهية طيبة !

مقبلات نباتية بالتين الطازج

مقبلات نباتية مع التين الطازج والجبن النباتي
مقبلات نباتية مع التين الطازج والجبن النباتي

لم تكن الوصفات النباتية عصرية على الإطلاق ويمكننا معرفة السبب! لذا ، إذا كنت ترغب في تجربة شيء مختلف قليلاً ، فمن المحتمل أن تثير اهتمامك الجبن النباتي وتارت التين.

مكونات:

  • 1 فطيرة عضوية و 100٪ خضروات
  • 180 جرام من التوفو الحريري
  • 1/2 زبادي صويا
  • ملح و فلفل
  • عصير ليمون
  • 4 حبات جوز مهروسة
  • 2 ملعقة كبيرة. الثوم المعمر المفروم
  • زيت الزيتون
  • 3 حبات تين

تجهيز:

ابدأ بخلط التوفو الحريري واللبن والملح والليمون بالشوكة. ضع قطعة من القماش القطني على مصفاة ناعمة واسكب المزيج الناتج عليها. غطيه بقطعة قماش واتركيه يجف لمدة ساعة. اجمع أطراف الشاش واضغط جيدًا لعصر الجبن النباتي وتصريف الماء الزائد. انقلي المزيج إلى وعاء صغير ، واسكبي زيت الزيتون والفلفل والجوز المطحون والثوم المعمر واخلطيهم جيدًا. يُحفظ في الثلاجة لمدة ساعة حتى تمتزج النكهات. قطع جولات من المعجنات القصيرة وترتيب قذائف الفطيرة. قم بطهيها لمدة 10 دقائق بيضاء عند 170 درجة مئوية. دع قشور الفطيرة تبرد ، ثم زينها بجبنة الخضار مع المكسرات ، وشرائح قليلة من التين الطازج. وفويلا ، المقبلات الذواقة والنباتية 100٪ جاهزة!

موصى به: