جدول المحتويات:

كعكة الجبن لحضور حفل زفاف غير عادي
كعكة الجبن لحضور حفل زفاف غير عادي
Anonim

أصبحت بدائل كعكة الزفاف الكلاسيكية أكثر عددًا وإبداعًا. الدونات ، المعكرون ، المافن والكب كيك هي بعض الحلويات الأساسية لتزيين بوفيه الزفاف. ولكن ماذا لو لم تكن من محبي الحلويات على الإطلاق؟ أخبار سارة لأي مدمن على الجبن - كعكة الجبن هي البديل العصري الجديد لكيكة الزفاف الكلاسيكية. اكتشف نصائحنا لصنع كعكة الجبن ودع نفسك تستلهم أفكارنا الرائعة التي ستبهر ضيوفك!

كسر مع الرموز التقليدية مع كعكة الجبن

قطعة جبنة مثبتة لتزيين الزفاف بالفاكهة والزهور
قطعة جبنة مثبتة لتزيين الزفاف بالفاكهة والزهور

لا مزيد من الزبدة وعجينة السكر! كعكة الجبن هي متعة حقيقية وأصلية تقدم الكثير من التنوع مثل كعكة الزفاف التقليدية. نظرًا لأن عجلات الجبن لها قوام وألوان مختلفة ، فإنها تتيح لك أن تكون مبدعًا عند تكوين "كعكة الجبن". بالإضافة إلى ذلك ، يعد حجم عجلات الطحن أيضًا معيارًا مهمًا في تحديد ارتفاع الكعكة وعدد الطبقات.

كعكة الزفاف بالجبنة: ما هي مزاياها؟

قطعة جبنة زفاف على الطراز الريفي
قطعة جبنة زفاف على الطراز الريفي

كعكة الزفاف بالجبن لها العديد من المزايا التي لا ينبغي إغفالها. بادئ ذي بدء ، يمكنك تحديد أنواع الجبن التي تفضلها. ينطبق نفس المنطق على ضيوفك ، الذين يمكنهم اختيار الجبن (الأجبان) التي يحبونها. ثانيًا ، يمكن تزيين كعكة الزفاف غير العادية بمجموعة من المرافق مثل المربى والفواكه المجففة والفواكه المجففة والفواكه الطازجة والزهور الصالحة للأكل وحتى زينة الجبن. القاعدة الوحيدة التي يجب احترامها هي الرهان على زخرفة بموضوع لون الزفاف.

أي نوع من الجبن تفضل؟

قطعة أصلية مثبتة على جبن الزفاف عجلات العنب والمكسرات والتين
قطعة أصلية مثبتة على جبن الزفاف عجلات العنب والمكسرات والتين

أي أنواع الجبن لتحل محل الحلوى التقليدية؟ فيما يتعلق باختيار الجبن ، اعلم أن القاعدة هي نفسها المطبقة على اختيار الجبن للطبق التقليدي. حسب ذوقك ، يمكنك أن تفضل من بين:

• أجبان طرية مع قشرة متفتحة (بري ، كاممبرت)

• أجبان طرية بقشرة مغسولة (مارويل ، ريبلوشون ، مونت دور ، بيرجيز)

• أجبان غير مطبوخة غير مضغوطة (سان نيكتير ، تومي ، أوساو إيراتي ، شيدر ، مانشيغو)

• أزرق أجبان مقددة (Roquefort، Gorgonzola، Bleu d'Auvergne، Bresse bleu)

• أجبان مطبوخة مضغوطة (Comté، Beaufort، Gruyère، Emmental، Abondance، Pecorino)

• جبن الماعز الجبن (بانون ، كروتين دي شافينول ، شيفروتين ، بيكودون).

يوصى بتكوين قطعة مركبة من 3 أنواع مختلفة على الأقل من الجبن بحيث يمكن لكل ضيف أن يتغذى وفقًا لأذواقه.

كم تتوقع لكل شخص؟

بديل الجبن كعكة الزفاف عجلات ديكو الزهور الياسمين
بديل الجبن كعكة الزفاف عجلات ديكو الزهور الياسمين

إذا كانت فكرتك هي تقديم الجبن كوجبة خفيفة بعد الوجبة ، فيجب ألا تتجاوز الكمية 100 جرام لكل شخص. بشكل عام ، من المتوقع 40 إلى 80 جرام. من ناحية أخرى ، إذا كنت تخطط لتقديم الجبن كطبق رئيسي ، فمن الأفضل أن تحسب 200 جرام لكل شخص.

كيف تزين كعكة الزفاف بالجبن؟

الفاكهة والجبن فكرة ديكور الزفاف العنب التين فيزاليس
الفاكهة والجبن فكرة ديكور الزفاف العنب التين فيزاليس

يمكنك تزيين كعكة الزفاف بالجبن بنفس طريقة تزيين الكعكة التقليدية. الزهور والفواكه الصالحة للأكل مناسبة بشكل خاص. في كلتا الحالتين ، من الأفضل اختيار الأصناف الموسمية. وبالتالي ، ستتكيف كعكتك تمامًا مع الموسم مع السماح لك بتوفير المال.

ما هي أفضل الفواكه مع الجبن؟ إليك بعض الأفكار:

التين

والكرز

والمشمش

العنب

الأحمر والتوت

عنب الثعلب

فوقعة

قطعة جروميجس معلقة فكرة بديكو فراولة كعكة الزفاف بديل
قطعة جروميجس معلقة فكرة بديكو فراولة كعكة الزفاف بديل

عادة ما تصاحب نفس الفاكهة أطباق الجبن الشهية التي تجعل أفواهنا تسيل. تشمل الحشوة أيضًا التمر والزبيب والفواكه المجففة. للحصول على انفجار حقيقي للنكهات ، يمكنك إضافة مرطبانات من المربى أو الصلصة أو كومبوت طازج. لا تنس النبيذ أيضًا! اختيار النبيذ هو مسألة ذوق شخصي. تقليديا ، يتم تقديم لوح الجبن مع النبيذ الأحمر ، ولكن الحقيقة هي أن النبيذ الأبيض يتناسب بشكل أفضل مع الجبن. فيما يلي بعض النصائح التي يجب مراعاتها عند اختيار النبيذ:

جبن الماعز: يفضل النبيذ الأبيض الجاف والفاكهي ،

الشيدر الحمضي والمانشيجو: راهن على نبيذ أبيض قوي

بري: الاختيار يقع على

جبن ريسلينج الكريمي الجاف أو شبه الجاف: يفضل النبيذ الأبيض حمض الفواكه قليلًا

جورجونزولا: اختر الحلو نبيذ أبيض أو أحمر

قطعة أصلية من الجبن ديكو الأشواك
قطعة أصلية من الجبن ديكو الأشواك

لإكمال كعكة الزفاف بالجبن ، يمكنك أيضًا استخدام شرائط أو دانتيل أو موسلين. هناك أجبان ذات قشرة ملونة مزخرفة بشكل خاص وتسمح لك بإنشاء قطعة غير عادية وفريدة من نوعها. بالطبع ، يجب أن ترتبط الألوان بموضوع الزفاف.

كعكة الزفاف ديكو الجبن التين روزماري الطازجة
كعكة الزفاف ديكو الجبن التين روزماري الطازجة

أما بالنسبة لحامل الكيك ، فيجب اختياره بعناية حتى يتناسب مع باقي ديكورات الزفاف. في الآونة الأخيرة ، أصبحت حوامل الكيك الخشبية والأردواز شائعة. حول القطعة المثبتة ، من الممكن وضع كعكات متطابقة ستضفي لمسة نهائية على الديكور. تعتبر أغصان الأوكالبتوس وأكاليل الزهور أيضًا فكرة رائعة لتجميل بوفيه الزفاف.

اكتشف أفكار كعكة الزفاف المبنية على الجبن

جبن كعكة الزفاف ريفي عجلات ديكو قرنفل
جبن كعكة الزفاف ريفي عجلات ديكو قرنفل

الآن ، نود أن نشارككم مجموعة رائعة من قطع الجبن المثبتة للزفاف والتي ستقنعكم بأصالة هذا البديل للكيك التقليدي.

قم بتكوين كعكة الجبن بالتناوب بين العجلات والنباتات

شنت قطعة ديكو سرخس الجبن عرض قرص خشبي
شنت قطعة ديكو سرخس الجبن عرض قرص خشبي

فكرة بديلة مثالية لكيكة الزفاف لتكمل الديكور البسيط

قطعة الجبن الرومانسية خمر الزفاف
قطعة الجبن الرومانسية خمر الزفاف

كعكة الزفاف في عجلات الجبن الزخرفية

قطعة جبنة مثبتة بتصميم عصري ديكو كوبية
قطعة جبنة مثبتة بتصميم عصري ديكو كوبية

بديل لكعكة الزفاف التقليدية في عجلات الجبن المتنوعة

كعكة الزفاف الأصلية البديل عجلات الجبن
كعكة الزفاف الأصلية البديل عجلات الجبن

زخرفة رومانسية وأنيقة على أساس الورود البيضاء وأغصان الأوكالبتوس

قطعة أصلية مثبتة على الجبن للزفاف ديكو أوكالبتوس ورود بيضاء
قطعة أصلية مثبتة على الجبن للزفاف ديكو أوكالبتوس ورود بيضاء

3 أفكار غير عادية لكعكة الزفاف مثالية لحفل زفاف في الخريف

أفكار كعكة الزفاف الأصلية
أفكار كعكة الزفاف الأصلية

يعتبر التين والعنب الطازج خيارًا رائعًا للتزيين

أنواع مختلفة من قطع الجبن مثبتة للزفاف بديل التين عنب العنب
أنواع مختلفة من قطع الجبن مثبتة للزفاف بديل التين عنب العنب

ستكون كعكة الزفاف المزينة بالعصارة مثالية لحفل زفاف في الصيف

كعكة الزفاف عجلات البديل الجبن ديكو العصارة الزهور البيضاء
كعكة الزفاف عجلات البديل الجبن ديكو العصارة الزهور البيضاء

لا تتردد في استخدام الزعتر الطازج لإضافة نكهة خضراء إلى قطعة الجبن

كعكة الزفاف الجبن التين الكمثرى زهرة الديكور
كعكة الزفاف الجبن التين الكمثرى زهرة الديكور

زينة بأزهار برية على كعكة جبن على الطراز الريفي

كعكة الزفاف غير عادية عجلات الجبن ديكو روزماري الزهور الميدانية
كعكة الزفاف غير عادية عجلات الجبن ديكو روزماري الزهور الميدانية

كعكة زفاف بديلة جميلة في عجلات الجبن

كعكة الزفاف الجبن عجلات شرائط الرافية
كعكة الزفاف الجبن عجلات شرائط الرافية

زخرفة رائعة بالزهور البيضاء والمساحات الخضراء

الأصلي كعكة الزفاف خمر نمط ديكو الأوكالبتوس الأشواك
الأصلي كعكة الزفاف خمر نمط ديكو الأوكالبتوس الأشواك

أنفاس الطفل والفاوانيا والورود: زينة ريفية أنيقة رائعة

عجلات جبنة كبيرة باللون الوردي
عجلات جبنة كبيرة باللون الوردي

الشريط الأسود يضفي لمسة درامية

عجلات جبن كبيرة غير عادية تزيين كعكة الزفاف الوردي
عجلات جبن كبيرة غير عادية تزيين كعكة الزفاف الوردي

زخرفة جميلة في كاربيداس

أفكار كعكة الزفاف تقع الجبن ديكو الزهور الصفراء
أفكار كعكة الزفاف تقع الجبن ديكو الزهور الصفراء

زهور الدانتيل متعددة الألوان كزينة كعكة الزفاف بالجبن

أفكار كعكة الزفاف الجبن ديكو الزهور الدانتيل الفاكهة
أفكار كعكة الزفاف الجبن ديكو الزهور الدانتيل الفاكهة

الرصانة والأناقة: كعكة زفاف مزينة بالورد الأبيض

كعكة الزفاف الصغيرة الورود البيضاء عجلات الجبن ديكو
كعكة الزفاف الصغيرة الورود البيضاء عجلات الجبن ديكو

كعكة زفاف أنيقة البلد مصنوعة من الجبن وعجلات العنب

قطعة جبنة مونتي زينة لحفلات الزفاف عنب
قطعة جبنة مونتي زينة لحفلات الزفاف عنب

قطعة مثبتة على الجبن لحضور حفل زفاف عتيق

الجبن الوردي أفكار الزفاف قطعة ديكو
الجبن الوردي أفكار الزفاف قطعة ديكو

زخرفة جديدة وأنيقة من الفاونيا

قطعة أجبان بديلة لتزيين كعكة الزفاف
قطعة أجبان بديلة لتزيين كعكة الزفاف

قطعة مثبتة على الجبن مزينة بشرائح البرتقال والكرز والبرتقال

موصى به: