جدول المحتويات:

فطائر الزنجبيل - وصفة لذيذة لعيد الميلاد
فطائر الزنجبيل - وصفة لذيذة لعيد الميلاد

فيديو: فطائر الزنجبيل - وصفة لذيذة لعيد الميلاد

فيديو: فطائر الزنجبيل - وصفة لذيذة لعيد الميلاد
فيديو: شهيوات رمضان 2021🌙فطائر محشية باللحم المفروم والخضار😍بنان بزاف وهشاشين كالقطن👌 2024, مارس
Anonim

نمنح هذا العام جوًا احتفاليًا لكل عنصر صغير من عناصرنا الداخلية والخارجية وحتى الطعام! نحن لا نعد زينة الكريسماس فحسب ، بل نعد أيضًا القائمة المواضيعية. وعندما نتحدث عن الشتاء ، ما هو أفضل من القليل من التوابل الذواقة! نحن نحبهم لأنهم يوقظون دائمًا ذكريات دافئة عن اللحظات التي أمضوها مع أحبائنا. لذا أضفها إلى النبيذ أو القهوة أو الشاي أو حتى كعكة عيد الميلاد! كل شيء ممكن ! لهذا السبب اخترنا لك وصفة ستضفي حياة جديدة على الإفطار الكلاسيكي. استعد لقضاء عطلة نهاية أسبوع رائعة مع فطائر الزنجبيل! يم!

فطائر الزنجبيل - فطور احتفالي

وصفة فطيرة سهلة لعيد الميلاد
وصفة فطيرة سهلة لعيد الميلاد

من منا لا يحب الفطائر أو خبز الزنجبيل؟ لذلك نجمعها اليوم في الوصفة النهائية لوجبة فطور عيد الميلاد مليئة بالبهجة والابتسامات! نعدك بأن هذه الوصفة سهلة للغاية بالإضافة إلى أنه من المحتمل أن يكون لديك معظم المكونات في مخزنك. فطائر الزنجبيل شهية لدرجة أنك لا تستطيع تركها. لذلك بدون مزيد من اللغط ، إليك جميع مكونات هذه الأطعمة الشهية التي لا تقاوم:

  • 2 كوب طحين لجميع الأغراض
  • 1 ¼ ملعقة صغيرة. 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • ½ ملعقة صغيرة. صودا الخبز
  • ¼ ملعقة صغيرة. الملح كوشير
  • 1 ج. 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • ¾ ج. 1/2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
  • رشة قرنفل
  • رشة جوزة الطيب
  • رشة بهارات
  • 1 1/2 كوب لبن
  • نصف كوب عسل أسود
  • 1 بيضة كبيرة
  • 1 ج. 1 ملعقة صغيرة فانيليا نقية
  • بخاخ الطبخ أو الزبدة حسب تفضيلاتك

للخدمة ، ننصحك باستخدام المنتجات الموجودة في القائمة أدناه ، ولكن بالطبع يمكنك تزيينها بأي شيء تريده. يمكنك حتى رشها بقليل من رش الطعام. إنه عيد الميلاد على أي حال!

  • سكر الحلويات
  • كريمة مخفوقة

كيف تصنع الفطائر الاحتفالية لعيد الميلاد؟

كيفية صنع الفطائر الاحتفالية لعيد الميلاد
كيفية صنع الفطائر الاحتفالية لعيد الميلاد

1. في وعاء كبير ، اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر ، صودا الخبز ، الملح ، القرفة ، الزنجبيل ، القرنفل ، جوزة الطيب والبهارات.

2. في وعاء متوسط ، اخلطي اللبن مع دبس السكر والبيض ومستخلص الفانيليا. أضيفي خليط اللبن إلى خليط الطحين واخفقي حتى تمتزج جيدًا. احرص على عدم التقليب كثيرًا.

3. سخني مقلاة كبيرة أو صينية خبز على نار متوسطة إلى عالية. عندما تكون ساخنة ، رشها برذاذ طهي غير لاصق أو دهنها بكمية قليلة من الزبدة.

4. العمل على دفعات ، صب كرات العجين (حوالي نصف كوب لكل منها) على صينية الخبز. اطبخي حتى تبدأ الفقاعات بالظهور على سطح الفطائر ويكون الجانب السفلي بني ذهبي. يستغرق حوالي 3 دقائق. ثم اقلبوا البان كيك واطبخوها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً على الجانب الآخر. عادة سوف يستغرق الأمر حوالي دقيقتين أكثر. كرري العملية مع باقي خليط البان كيك.

5. قدميها فوراً ، وزيّنيها بالسكر البودرة والكريمة المخفوقة ، إذا لزم الأمر.

كيف تقدم الفطور لتعزيز مذاقه؟

فطائر الزنجبيل اللذيذة لقضاء عطلة نهاية أسبوع احتفالية
فطائر الزنجبيل اللذيذة لقضاء عطلة نهاية أسبوع احتفالية

يمكنك تزيين فطائر عيد الميلاد بالفواكه ، على سبيل المثال ، لإغواء الأطفال. ولكن هذه وصفة صلصة حلوة ستحل بالتأكيد محل شراب القيقب الشهير.

تحتاج المكونات التالية لصنع شراب الزنجبيل:

  • قطعة 2 إنش من الزنجبيل الطازج ، مقطعة إلى شرائح رفيعة
  • 3/4 كوب سكر حبيبي
  • 1/3 كوب سكر ناعم بني غامق
  • 1 ج. ملعقة كبيرة دبس السكر
  • 1 عود قرفة
  • 1 كوب ماء
  • 5 فصوص
  • 1 نجمة يانسون
اصنع شراب الزنجبيل
اصنع شراب الزنجبيل

الشراب سهل التحضير أيضًا. ما عليك سوى أن تنضج شرائح الزنجبيل الطازج مع السكر ودبس السكر والقرفة والقرنفل واليانسون والقليل من الماء لمدة 15 دقيقة تقريبًا. بعد ذلك ، قم بتصفية السائل وتنتهي. مذاق شراب الزنجبيل رائع على الفطائر - حلو وغني وحار ، ولكنه رائع أيضًا في القهوة! يحفظ جيدًا في الثلاجة ، وجاهزًا للفطائر أو شرائح خبز الزنجبيل محلية الصنع وقتما تشاء.

فطائر الزنجبيل - إفطار احتفالي
فطائر الزنجبيل - إفطار احتفالي

تعتبر المربى أيضًا فكرة جيدة لتزيين فطائر الزنجبيل. الاختيار ضخم حقًا. هناك واحد لكل ذوق ويمكنك صنعه بنفسك أيضًا. اختر على سبيل المثال مربى الزبيب أو راهن على وصفة صحية من المربى بدون سكر. للحصول على حلوى سريعة في اللحظة الأخيرة ، يمكنك أيضًا عمل مربى بدون طهي. لا يستغرق الأمر سوى بضع دقائق لإعداده. بالإضافة إلى ذلك ، تسمح لك هذه الطريقة بالاحتفاظ بالخصائص المفيدة للفاكهة الطازجة.

أحيانًا تكون التوابل كافية لاستهلاك الفطائر بكوب من العصير

خليط فطيرة سهل لصنع فطائر الزنجبيل
خليط فطيرة سهل لصنع فطائر الزنجبيل

المصادر: purewow.com

diys.com

موصى به: